توضیحات
دمنوش چای سبز – نوشیدنی طبیعی برای سلامتی و تعادل
چای سبز از برگ و جوانه گیاه Camellia sinensis تهیه می‌شود. این نوشیدنی فاقد کافئین بالا و سرشار از آنتی‌اکسیدان است. در آوان مارکت، انواع با کیفیت چای سبز عرضه می‌شود.
طبع
چای سبز دارای طبع سرد و خنک ، کمی معتدل نیز توصیف می‌شود. مناسب برای افرادی با مزاج گرم، در فصول گرم یا جهت تعادل حرارتی بدن.
ویژگی‌های ظاهری و طعمی
- ظاهر برگ: سبز روشن تا تیره، برگ‌های ظریف
- طعم و عطر: ملایم، کمی چمنی و گلیک؛ رنگ زرد تا سبز روشن پس از دم‌کردن
خواص دارویی و درمانی
- آنتی‌اکسیدان قوی: حاوی EGCG ، کاتچین‌ها و پلی‌فنول‌ها برای محافظت سلولی و کاهش التهاب
- سلامت قلب و فشارخون: کاهش LDL، تری‌گلیسیرید و بهبود گردش خون
- کاهش قند و کنترل متابولیسم: بهبود حساسیت به انسولین و کمک به کاهش وزن
- سلامت مغز و حافظه: افزایش BDNF، کاهش خطر اختلالات نورودژنراتیو
- تهویه ریه و تنفس: کاهش خطر COPD و محافظت در برابر التهاب ریه
- تقویت پوست و زیبایی: ضدآکنه، ضدپیری، کاهش پف چشم، محافظ در برابر UV
- خواب‌آور ملایم و آرامش‌بخش: کافئین کمتر و L-theanine برای تمرکز و آرامش
خواص تغذیه‌ای
- مواد معدنی: پتاسیم، منگنز، منیزیم
- کالری کم: تقریبا صفر؛ فاقد چربی و پروتئین
- ترکیبات تغذیه‌ای: فاقد ویتامین بنیادی، منبع پلی‌فنول و ال‌تیانین
نحوه مصرف
- ۱ قاشق چای‌خوری برگ
- آب گرم (۷۵–۸۵ °C)، دم ۲–۳ دقیقه
- نوشیدن ۱–۴ فنجان در روز صبح ناشتا یا دو ساعت پس از وعده غذایی برای جذب بهتر
مناسب برای چه کسانی؟
- افراد گرم‌مزاج یا در فصل‌های گرم.
- کسانی با فشار خون یا کلسترول بالا.
- افراد با قند خون ناپایدار یا علاقه‌مند به کاهش وزن.
- افرادی که به حافظه و تمرکز نیاز دارند.
- کسانی که سلامت پوست، ریه و زیبایی برایشان اهمیت دارد.
هشدارها و احتیاطات
- مصرف بیش از ۴ فنجان در روز ممکن است جذب آهن را کاهش دهد یا باعث بی‌خوابی شود.
- مصرف عصاره غلیظ یا مکمل EGCG بالای 800 میلی‌گرم در روز ممکن است به کبد آسیب برساند.
- افراد حساس به کافئین، با مشکلات گوارشی یا در زمان مصرف دارو باید با احتیاط استفاده کنند.
سوالات متداول
۱. چه زمانی بهترین زمان مصرف چای سبز است؟
صبح ناشتا یا دو ساعت بعد از غذا — برای جذب بهتر خواص .
۲. آیا چای سبز باعث افزایش انرژی می‌شود؟
حاوی کافئین ملایم و L-theanine است که هوشیاری و تمرکز را بالا می‌برد، بدون ایجاد اضطراب.
۳. آیا ماچا بهتر از چای سبز معمولی است؟
بله، ماچا غنی از EGCG است و پتانسیل ضدالتهابی و هوش‌بخشی بیشتری دارد.
۴. چند فنجان مجاز است؟
تا ۳–۴ فنجان در روز؛ بیش از آن ممکن است جذب آهن را کاهش دهد یا بی‌خوابی ایجاد کند.
نتیجه‌گیری
این نوشیدنی با طبع سرد و خنک ، گزینه‌ای مناسب برای متعادل‌سازی حرارتی بدن در فصول گرم و برای افراد با مزاج گرم است. چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها (خاصه EGCG و پلی‌فنول‌ها) است و به شکل مؤثری سلامت قلب، حافظه، متابولیسم، پوست و عملکرد ریه را حمایت می‌کند . این دمنوش و میتونید از فروشگاه آوان مارکت تهیه کنید .
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.