توضیحات
پودر کره — طعمی خامه‌ای و لطیف، بدون نیاز به یخچال! انتخابی هوشمندانه برای آشپزی آسان و حرفه‌ای
پودر کره، یکی از محصولات نوآورانه و پرکاربرد در دنیای آشپزی مدرن است که از کره واقعی با روش‌های خشک‌سازی خاص تهیه می‌شود. این محصول، عطر، طعم و خواص کره را در قالبی سبک، کم‌حجم و ماندگار ارائه می‌دهد.
طبع
در منابع طب سنتی، کره دارای طبع گرم و‌تر است. این طبع ملایم و مغذی، کره را به گزینه‌ای مناسب برای متعادل‌سازی غذاهای خشک و سرد بدل می‌کند.
ویژگی ظاهری و طعمی
پودر کره دارای رنگی کرم روشن تا زرد مایل به طلایی است. بافتی پودری، نرم و ریزدانه دارد.
عطر آن کاملاً خامه‌ای، شیری و خوش‌بو و طعم آن لطیف، ملایم و دقیقاً مشابه کره ذوب‌شده است.
خواص دارویی و درمانی
- افزایش انرژی بدن، مناسب برای کودکان و افراد لاغر
- حاوی چربی‌های مفید برای مغز و سیستم عصبی
- بهبود جذب ویتامین‌های محلول در چربی (A، D، E، K)
- کمک به نرم شدن روده و عملکرد بهتر گوارش (در مقادیر متعادل)
- محرک سیستم ایمنی و مناسب برای تقویت بدن
خواص تغذیه‌ای
پودر کره منبع خوبی از:
- چربی‌های طبیعی (مانند اسید بوتیریک)
- ویتامین A، D، K2، و اسیدهای چرب ضروری
- کالری بالا برای تأمین انرژی در حجم کم
- فاقد قند و گلوتن
نحوه مصرف
- در تهیه‌ی انواع کیک، کوکی، پنکیک، بیسکویت، نان و شیرینی‌جات
- قابل حل در شیر گرم، قهوه، سس، پوره سیب‌زمینی، سوپ و خوراک
- می‌توان آن را با آب یا شیر مخلوط کرد و به‌صورت کره مایع استفاده نمود
- مقدار پیشنهادی: هر یک قاشق غذاخوری پودر کره معادل حدود ۵ گرم کره است
- در هر ۱۰۰ گرم پودر، معادل ۴۰۰ گرم کره معمولی غلیظ وجود دارد
مناسب برای چه کسانی
- کسانی که دسترسی به یخچال یا کره تازه ندارند (مثلاً در سفر، کمپینگ یا محل کار)
- علاقه‌مندان به آشپزی حرفه‌ای با زمان کم
- ورزشکاران و افراد لاغر که به دنبال افزایش انرژی روزانه هستند
- مناسب برای شیرینی‌پزی، غذاهای رژیمی یا غذاهای کودک (در صورت کنترل چربی)
هشدارها و احتیاط‌ها
- مانند کره معمولی، پودر آن نیز چرب و پرکالری است؛ در مصرف آن زیاده‌روی نکنید
- برای افراد با کلسترول بالا، باید با مشورت پزشک مصرف شود
- در جای خشک، خنک و در ظرف دربسته نگهداری شود تا از جذب رطوبت جلوگیری گردد
سوالات متداول
- سؤال: آیا پودر کره همان مزه کره واقعی را دارد؟
پاسخ: بله، پودر کره آوان مارکت از کره واقعی تهیه شده و طعم آن دقیقاً مشابه کره ذوب‌شده است. تنها تفاوت در فرم و راحتی استفاده است. - سؤال: چطور از پودر کره استفاده کنیم؟
پاسخ: بسته به کاربرد، می‌توان آن را مستقیماً به مواد خشک افزود، یا با آب گرم مخلوط کرد تا به حالت مایع برسد. ایده‌آل برای کیک، سس، قهوه و غذاهای آماده.
نتیجه‌گیری
پودر کره آوان مارکت، انتخابی هوشمندانه برای کسانی‌ست که به‌دنبال طعم اصیل کره در قالبی ماندگار، سبک و همه‌کاره هستند. اگر می‌خواهید بدون دغدغه‌ی نگهداری، از عطر و طعم کره در هر زمان و مکان لذت ببرید، این محصول برای شماست.
آوان مارکت؛ کره‌ای که همیشه همراه شماست، حتی بدون یخچال!
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.